Langsam gegarter Sellerie | Braune Butter | Grünkohl | Crème Fraîche
Slow-Cooked Celeriac | Brown Butter | Kale | Crème Fraîche
30 €
Laylah Ibiza · Ibiza
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß6%
- Fett73%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarter Selleriewurzel, serviert mit reichhaltiger brauner Butter, sautiertem Grünkohl und einem Klecks Crème fraîche.
Typische Zutaten
- Selleriewurzel
- Butter
- Grünkohl
- Crème fraîche
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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