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WOLFFISCHLOINS IN CAVA MIT ARTISCHOCKENBLÜTE

WOLFFISCHLOINS IN CAVA MIT ARTISCHOCKENBLÜTE

LOMOS DE LUBINA AL CAVA con Alcachofa en Flor

26,90 €

Tinta Fina · Granada

Wolfsbischrückenfilets in Cava-Sauce mit Artischockenherzen.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß36%
    36%
  • Fett54%
    54%
  • Kohlenhydrate10%
    10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Seabass-Lenden, zubereitet in einer cremigen Sauce aus spanischem prickelndem Cava, serviert mit Artischockenherzen.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Seabass
  • Cava
  • Artischocke
  • Sahne
  • Schalotten
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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