IN SALZ GEBAKTER WOLFFISCH 1 KG. Zum Teilen
LUBINA A LA SAL 1 KG. Para compartir
55 €
Tinta Fina · Granada · 1 KG
In Salz gebackener Wolfsbarsch zum Teilen.
Nährwerte
≈ 1.800 kcalpro Portion von etwa 1.000 g
- Eiweiß42%
- Fett58%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer Seabass, der in eine dicke Salzschicht gehüllt und gebacken wird, wodurch der Fisch in seinem eigenen Saft gedämpft wird, um die Feuchtigkeit zu bewahren.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Seabass
- Meersalz
- Olivenöl
- Zitrone
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?