GEBACKENE BERLINER SCHULTER, 2 Saucen: Ajolí und Senf
CODILLO BERLINÉS al Horno, 2 Salsas: Ajolí y Mostaza
21,90 €
Tinta Fina · Granada
Gebackene Schweineschulter serviert mit Ajolí- und Senfsaucen.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett66%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweineschulter, bis sie zart ist gebraten, serviert mit traditionellen Ajolí- und Senfsaucen.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Berlin, Deutschland
Typische Zutaten
- Schweineschulter
- Senf
- Ajolí-Sauce
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?