Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß34%
- Fett57%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Yellowtail Hamachi, serviert im Tiradito-Stil, der dem Sashimi ähnelt, aber mit Saucen auf Zitrusbasis zubereitet wird.
- Küche
- Japanisch (Nikkei)
Typische Zutaten
- Hamachi
- Zitrusfruchtsaft
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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