Boquerones in Essig

Boquerones en vinagre

11,25 €

La Tabernilla del Darro · Granada

Boquerones in Essig mit gerösteter Tomate, Piparras und gewürzten Oliven.

Fisch
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß29%
29%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Anchois, die in Essig mariniert sind und typischerweise als kalte Tapa serviert werden.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Anchois
Essig
Tomate
Piparras
Oliven

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Boquerones en vinagre — © Kent Wang · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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