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Salmorejo

6 €

El Caladero · Granada · Entera

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß4%
    4%
  • Fett71%
    71%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine dicke, kalte Suppe auf Tomatenbasis aus Südspanien, die typischerweise mit Brot und Olivenöl püriert wird, um eine cremige Textur zu erhalten.

Küche
Spanisch (Andalusisch)
Herkunft
Cordoba

Typische Zutaten

  • Tomate
  • Brot
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Salz Robe
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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