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Salmorejo

一种浓郁的冷汤

€6

El Caladero · 格拉纳达 · Entera

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质4%
    4%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种来自西班牙南部的浓稠冷汤,以番茄为基底,通常与面包和橄榄油混合搅拌以营造出奶油般的质地。

菜系
西班牙(安达卢西亚)
起源
科尔多瓦

常见食材

  • 番茄
  • 面包
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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