Jakobsmuschel-Carpaccio und Motril-Garnelen-Tartar
Carpaccio de Vieiras y tartar de Quisquilla de Motri
33 €
Bar FM · Granada
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß45%
- Fett46%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kalter Aperitif mit dünn geschnittenen rohen Jakobsmuscheln, kombiniert mit fein gehacktem Fangschreckenkrebs.
- Küche
- Spanisch (Modern)
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Fangschreckenkrebs
- Olivenöl
- Zitrusfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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