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Korvina-Tartar mit Codium, Kokos, Basilikum und Limette

Korvina-Tartar mit Codium, Kokos, Basilikum und Limette

Tartar de corvina, codium, coco, albahaca y lima

19 €

Atelier Casa de Comidas · Granada

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß30%
    30%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erfrischendes rohes Fisch-Tartar aus Corvina und Codium, akzentuiert mit tropischen und kräuterigen Noten.

Typische Zutaten

  • corvina
  • codium
  • kokosnuss
  • basilikum
  • limette

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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