Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gekochter Eintopf aus Ochsenschwanz, verfeinert mit regionalen andalusischen Gewürzen und Gemüse.
- Küche
- Spanisch (andalusisch)
- Herkunft
- Andalusien, Spanien
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Tomate
- Wein
- Karotten
- Kartoffeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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