Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett56%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine fleischbasierte Sauce, die ohne Tomaten zubereitet wird, oft unter Verwendung von Weißwein und Aromaten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Weißwein
- Zwiebeln
- Sellerie
- Karotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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