Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini20%
- Masti56%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Umak na bazi mesa pripremljen bez korištenja rajčice, često uz korištenje bijelog vina i aromatičnih začina.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- bijelo vino
- luk
- celer
- mrkva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?