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FILET DE SOLE

FILET DE SOLE

Zungenfilets mit Sahne, grauen Garnelen, Zwiebeln, Lauch und Venusmuscheln.

26 €

Al Castello · Gent

Zeetongrolletjes met room, grijze garnalen, ui, prei en vongole.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schollenfilets, gerollt und in einer reichhaltigen Cremesauce mit Garnelen und Schalentieren zubereitet.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Scholle
  • Sahne
  • Graue Garnele
  • Zwiebel
  • Lauch
  • Vongole

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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