FILET DE SOLE
26 €
Al Castello · Gand
Involtini di sogliola con panna, gamberetti grigi, cipolla, porri e vongole.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi64%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di sogliola arrotolati e preparati in una ricca salsa alla crema con gamberi e molluschi.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- sogliola
- panna
- gamberetti grigi
- cipolla
- porro
- vongole
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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