Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett51%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes, frittiertes Schweinekotelett, das typischerweise mit fein geschnittenem Kohl und einer herzhaften, auf Früchten basierenden Sauce serviert wird. Das Fleisch ist mit Panko-Paniermehl überzogen, um eine dicke, knusprige Textur zu erreichen.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Schweinelende
- Panko-Paniermehl
- Ei
- Mehl
- Tonkatsu-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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