Tortellone gefüllt mit Büffelmozzarella mit Pistazien-Sauce
Tortellone ripieno di bufala con salsa di pistacchio
14 €
Ristorante Le Vecchie Mura · Genua
Tortellone gefüllt mit Büffelmozzarella und serviert mit Pistazien-Sauce.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß13%
- Fett57%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große gefüllte Teigtaschen mit cremiger Büffelmozzarella. Das Gericht wird mit einer lebendigen Sauce aus Pistazien vollendet.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tortellone-Pasta
- Büffelmozzarella
- Pistazien
- Parmesan
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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