Panierte, frittierte Sardellen
Acciughe impanate fritte
18 €
Retrocucina · Genua
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß21%
- Fett62%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleiner Fisch, der in Mehl oder Semmelbröseln gewendet und knusprig frittiert wird.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Anchois
- Mehl
- Öl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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