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Castagnaccio

Castagnaccio

4 €

Pastificio Artigianale di Canneto · Genua · porzione unica

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett36%
    36%
  • Kohlenhydrate57%
    57%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller toskanischer Kuchen aus Kastanienmehl, Wasser und Pinienkernen.

Küche
Italienisch (Toskanisch)

Typische Zutaten

  • Kastanienmehl
  • Wasser
  • Pinienkerne
  • Rosinen
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

castagnaccio
© Lemone · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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