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Anchenbällchen

Anchenbällchen

Polpette di Acciughe

16 €

Ostetrattoria · Genua

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß27%
    27%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Fleischbällchen aus Sardellen, typischerweise kombiniert mit Semmelbröseln und Kräutern. Sie werden oft frittiert oder gebacken.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Sardellen
  • Semmelbrösel
  • Eier
  • Petersilie
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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