Rinderkontrefilet, Ofenkartoffeln und dunkle Sauce
Controfiletto di manzo, patate al forno e fondo bruno
24 €
Osteria della Foce · Genua
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett53%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratenes Rinderfilet, serviert mit knusprigen Kartoffeln und einer reichhaltigen braunen Reduktionssauce.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Kartoffeln
- Brühe
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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