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Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren und Haselnüssen

Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren und Haselnüssen

Mousse di cioccolato bianco con fragole e nocciole

8 €

Le Perlage Restaurant · Genua

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein leichtes und luftiges Dessert, das durch Unterheben von Schlagsahne oder Eiweiß unter geschmolzene weiße Schokolade entsteht. Es wird typischerweise gekühlt und mit frischem Obst und Nüssen serviert.

Küche
International

Typische Zutaten

  • weiße Schokolade
  • Sahne
  • Erdbeeren
  • Haselnüsse
  • Zucker
  • Eier

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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