Rohe Santa Margherita Garnelen nach katalanischer Art

Gamberi di Santa Margherita crudi alla catalana

30 €

Le Perlage Restaurant · Genua

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß40%
40%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohe Garnelen aus Santa Margherita, zubereitet nach katalanischer Art, oft mit einem Dressing aus Olivenöl, Tomate und Zwiebeln.

Küche: Italienisch (Ligurisch)
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Garnelen
Tomate
Zwiebel
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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