Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß52%
- Fett31%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Getrockneter Stockfisch, auf geschmorten Art zubereitet, oft mit Gemüse und Öl.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Stockfisch
- Olivenöl
- Knoblauch
- Tomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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