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LATTE BRUSCO

LATTE BRUSCO

11,50 €

Gastronomia ZENA · Genua

Latte brusco mit Mehl, Eiern, Parmesan und Zwiebeln.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate36%
    36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Zubereitung mit einem Teig aus Mehl, Eiern und Käse, oft mit Zwiebeln aromatisiert.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Eier
  • Parmesan
  • Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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