Russischer Salat mit Thunfisch
INSALATA RUSSA AL TONNO
11,90 €
Gastronomia ZENA · Genua
Russischer Salat mit Thunfisch, Erbsen, Karotten, Kartoffeln und Essiggurken, verfeinert mit Mayonnaise.
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett61%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Salat, bestehend aus gewürfeltem Gemüse vermischt mit Thunfisch.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Erbsen
- Karotten
- Kartoffeln
- Essiggurken
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Russland / Russisches Kaiserreich
Über den Klassiker Salat Olivier. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Russland / Russisches Kaiserreich
- Benannt nach
- Lucien Olivier
- Erfunden von
- Lucien Olivier
Mehr lesen
Der Salat Olivier oder Oliviersalat (auch Olivje geschrieben, russisch салат Оливье salat Oliwje) ist eine Festtagsspeise der sowjetischen und russischen Küche, die in der Regel zu Neujahrs- und anderen Feierlichkeiten als Vorspeise serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Salat Olivier“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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