INSALATA RUSSA AL TONNO
11,90 €
Gastronomia ZENA · Genova
Insalata russa con tonno, piselli, carote, patate e cetriolini condita con maionese.
Valori nutrizionali
- Proteine14%
- Grassi61%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata cremosa composta da verdure a cubetti mescolate con tonno.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- tonno
- piselli
- carote
- patate
- sottaceti
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Russia / Impero russo
Sul classico insalata russa. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Russia / Impero russo
- Prende il nome da
- Lucien Olivier
- Ideato da
- Lucien Olivier
Leggi di più
L'insalata russa è una preparazione gastronomica composta di verdure miste cotte e crude, servita come antipasto freddo o come contorno. È costituita da verdure lessate (patate tagliate a dadini, piselli, carote e sottaceti) e uova sode, il tutto condito con salsa maionese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata russa» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?