Lachs und Trüffel
Salmón y Trufa
21 €
Buongustaio Doc · Genua
Flambierter Lachs mit Teriyaki-Sauce und Schnittlauch.
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß18%
- Fett53%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angebratener Lachs-Nigiri, veredelt mit dem aromatischen Geschmack von Trüffel und vollendet mit Teriyaki-Sauce und Schnittlauch.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Lachs
- Trüffel
- Teriyaki-Sauce
- Schnittlauch
- Sushireis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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