Tom kha kaï
"Tom kha kaï"
24 CHF≈ 25,90 €
Thaï Restaurant Genève · Genf
Kokosmilchsuppe mit Hähnchen und Pilzen.
Nährwerte
- Eiweiß17%
- Fett70%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige, auf Kokosmilch basierende Suppe, verfeinert mit aromatischen Kräutern und mit Hähnchen und Pilzen.
- Küche
- Thai
Typische Zutaten
- Kokosmilch
- Hähnchen
- Pilze
- Galgant
- Zitronengras
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Thailand
- Herkunft
- Thailand
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Tom Kha Kai oder Tom Kha Gai (thailändisch ต้มข่าไก่, Aussprache: [tôm kʰàː kàj]) ist ein Gericht der thailändischen Küche. Zentrale Zutaten sind Kokosmilch, Hühnerfleisch, Galgant („Thai-Ingwer“) und Zitronengras.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tom Kha Kai“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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