Rinder-Tartar
Tartare de bœuf
32 CHF≈ 34,53 €
Restaurant Pizzeria Le 26 · Genf · 150g
Mit dem Messer geschnittenes Rinder-Tartar, serviert mit Pommes frites und Toast.
Nährwerte
≈ 250 kcal± 15% · pro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß17 g
- Fett13 g
- Kohlenhydrate16 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,5 g
- davon Zucker
- 1,7 g
- Ballaststoffe
- 1,8 g
- Salz
- 1,2 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 126%
- Zink 36%
- Kalium 29%
- Eisen 21%
- Vitamin E 19%
- Vitamin D 16%
- Folat 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
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