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Zanderfilet meunière

Zanderfilet meunière

Filet de perche meunière

29 CHF≈ 31,30 €

Pizzeria Calabria · Genf

Zanderfilet serviert mit Tintenfisch, Sepia, geschälten Garnelen und Riesengarnelen.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß34%
    34%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zanderfilets zubereitet in einer klassischen Butter-Sauce, begleitet von einer Auswahl an Schalentieren.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Zander
  • Tintenfisch
  • Sepia
  • Garnelen
  • Riesengarnelen
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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