
Zanderfilet meunière
Filet de perche meunière
29 CHF≈ 31,30 €
Pizzeria Calabria · Genf
Zanderfilet serviert mit Tintenfisch, Sepia, geschälten Garnelen und Riesengarnelen.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß34%
- Fett55%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zanderfilets zubereitet in einer klassischen Butter-Sauce, begleitet von einer Auswahl an Schalentieren.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Zander
- Tintenfisch
- Sepia
- Garnelen
- Riesengarnelen
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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