Blutwurst mit schaumigem Kartoffelpüree
LE BOUDIN NOIR ET SA PURÉE DE POMMES DE TERRE MOUSSEUSE
18 CHF≈ 19,50 €
Delice Ange'Vin · Genf
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß13%
- Fett59%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Blutwurst, serviert mit cremigem, aufgeschlagenem Kartoffelpüree.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Blutwurst
- Kartoffel
- Milch
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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