Schwarzer Schwertfisch mit Banane und Zitronen-Risotto
Sabre noir à la Banane Risotto au citron
23 €
Food Affair by RM · Funchal
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett42%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schwertfisch zubereitet mit Banane, begleitet von einem cremigen, mit Zitrone aromatisierten Risotto. Dieses Gericht kombiniert herzhaften Meeresfrüchten mit süßer Frucht und Zitrussäure.
- Küche
- Portugiesisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Banane
- Arborio-Reis
- Zitrone
- Parmesan
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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