Cataplana mit Fisch des Tages
Cataplana com peixe do dia
29 €
CHECK-In Faro by Leonel Pereira · Faro
Cataplana mit Fisch des Tages mit Zwiebeln, neuen Kartoffeln, Garnelen und Venusmuscheln.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß31%
- Fett31%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchte-Eintopf, der in einem traditionellen Kupfergefäß namens Cataplana zubereitet wird, mit frischem Fisch und Schalentieren.
- Küche
- Portugiesisch (Algarve)
- Herkunft
- Algarve, Portugal
Typische Zutaten
- Fisch
- Garnelen
- Muscheln
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Tomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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