Oktopus-Salat auf dalmatinische Art

Octopus salad in the Dalmatian way

22 €

Orka Restaurant · Dubrovnik

Oktopus-Salat mit Kapern, Rucola, Kirschtomaten, Kalamata-Oliven und Olivenöl.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß28%
28%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erfrischender Meeresfruchtsalat mit zartem Oktopus, vermengt mit verschiedenen mediterranen Beilagen.

Küche: Kroatisch (Dalmatinisch)
Herkunft: Dalmatien, Kroatien

Typische Zutaten

Oktopus
Kapern
Rucola
Kirschtomaten
Kalamata-Oliven
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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