Adriatisches Thunfischfilet

Adriatic Tuna Fillet

29 €

Moby Dick · Dubrovnik

Adriatisches Thunfischfilet mit Erbsen-Minz-Purée und Frühlingszwiebelöl.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß44%
44%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frisches Thunfischfilet aus der Adria, typischerweise scharf angebraten oder gegrillt zubereitet.

Küche: Mediterran (Adria)
Herkunft: Adria

Typische Zutaten

Thunfisch
Erbsen
Minze
Frühlingszwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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