Salmon gravlax ***

Lachs in Salz/Zucker-Marinade

17,90 €

Kavana Lazareti · Dubrovnik

Salmon Gravlax serviert mit hausgemachter Mayonnaise, Salat und Limetten-Croutons.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß19%
19%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In Salz, Zucker und Dill gereifter Lachs, serviert mit Mayonnaise und Zitrus-Croutons.

Küche: Skandinavisch
Herkunft: Skandinavien

Typische Zutaten

Lachs
Mayonnaise
Salat
Limette
Croutons

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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