Wicklow Hirsch, geschmorter Rotkohl, Fondant-Kartoffeln und Tenderstem-Brokkoli
Wicklow venison, braised red cabbage, fondant potato and tenderstem broccoli
The Winding Stair · Dublin
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett44%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wildfleisch zubereitet mit geschmortem Kohl und weichen Kartoffeln.
- Küche
- Irisch
Typische Zutaten
- Wild
- Rotkohl
- Kartoffel
- Broccolini
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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