Pigs on the Green gereiftes Schweinekotelett, geschmorter Wintersalat, Champ und Jus
Pigs on the Green dry aged pork chop, braised winter cabbage, champ and jus
The Winding Stair · Dublin
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß24%
- Fett51%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dry-aged Schweinekotelett serviert mit geschmortem Kohl und traditionellem irischem Champ.
- Küche
- Irisch
- Herkunft
- Irland
Typische Zutaten
- Schweinekotelett
- Kohl
- Kartoffel
- Frühlingszwiebel
- Fleischsaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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