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In Speck eingehülltes Brathähnchen in einer provenzalischen Sauce

In Speck eingehülltes Brathähnchen in einer provenzalischen Sauce

Roast Chicken wrapped in bacon, in a provencal sauce

The Lobster Pot · Dublin

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß30%
    30%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate9%
    9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine geröstete Hähnchenbrust oder ein Hähnchenportion, eingewickelt in Speckstreifen und serviert in einer Sauce mit mediterranen Kräutern und Gemüse. Die Sauce enthält typischerweise Tomaten, Knoblauch und Kräuter wie Thymian oder Rosmarin.

Küche
Französisch (Provenzalisch)
Herkunft
Provence, Frankreich

Typische Zutaten

  • Hähnchen
  • Speck
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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