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Jhaneko Dhal

Jhaneko Dhal

Linsengericht

Montys of Kathmandu · Dublin

Linsen.

  • Milch

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett32%
    32%
  • Kohlenhydrate44%
    44%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gewürztes Linsengericht, bei dem Gewürze in Öl oder Ghee angebraten und über die gekochten Linsen gegossen werden, um den Geschmack zu verstärken.

Küche
Indisch
Herkunft
Indien

Typische Zutaten

  • Linsen
  • Senfkörner
  • Kreuzkümmel
  • Knoblauch
  • getrocknete Chilis
  • Kurkuma

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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