Nährwerte
650 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25 g
- Fett60 g
- Kohlenhydrate2 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiger und fetthaltiger Schweinekoteletten-Schnitt, der oft langsam gegart oder geröstet wird, bis die Haut knusprig ist. Er wird typischerweise als herzhafte Vorspeise serviert.
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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