Pepper and Salt

Griechischer Joghurt mit saisonalem Obst und Honig.

Pochierte Eier mit Pfirsich, Granatapfel und verschiedenen Samen auf Toast.

Rühreier serviert auf Toast mit Guacamole.

Toast mit Philadelphia-Käse, grünem Salat, Tomaten und Basilikumpesto.

Hähnchen zubereitet mit Trüffel, Kartoffel und Kräutern.

Kürbis, Karotte, Ingwer, Garnelen und Orange.

Meeresfrüchtemischung mit Kirschtomaten und frischen Kräutern.

Austern serviert mit Essig, Zwiebel und Zitrone.

Langoustine serviert mit nativem Olivenöl extra und Zitrone.

Thunfisch mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Olivenöl.

Seabrtsch-Carpaccio mit Granatapfel, Olivenöl und Zitrone.

Garnelen in Tomatensauce mit Paprika, Chili, Knoblauch, Feta und Oregano.

Gegrillter Oktopus serviert mit Kartoffelstampf und Olivenöl.

Burrata-Käse mit Kirschtomaten, Basilikum und geräuchertem Rinder-Speck.

Rinderfilet mit Parmigiano, Babyspinat und Kirschtomaten.

Black Angus Rind mit Sardellen, Kapern, Petersilie, Senf, Ei, Öl und Parmesan.

Linguine mit gemischten Meeresfrüchten, Kirschtomaten, Basilikum und Knoblauch.

Tagliatelle mit Garnelen, Kirschtomate, Zucchini, Basilikum und Knoblauch.

Rigatoni mit Eiern, Rinderbacon und Parmesan.

Ravioli mit Spinat, Ricotta, Pistazie, Salbei und Parmesan.

Cappelletti mit Trüffelcreme, Portobello-Pilzen und Grana Padano.

Orecchiette mit Lachs, Brokkoli, Schlagsahne und Kapern.

Gnocchi mit vier Käsesorten und Spinat.

Risotto mit grünem Spargel, Knoblauch, Käsecreme und Petersilie.

Risotto mit Garnelen, Zucchini, Limette und Frischkäse.

Lachsfilet serviert mit Kartoffelstampf, Garnelen und Miesmuscheln.

King Fish mit gemischten Meeresfrüchten, Tomaten und Oliven.

Rinderfilet mit grünem Pfeffersauce, Trüffelpurée und Ofenkartoffeln.

Entenbrust mit Agrodolce-Gemüse, Beeren-Sauce und Kartoffelstampf.