Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß22%
- Fett39%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchen wird traditionell in einem Tandoor oder einer unterirdischen Grube zubereitet, um ein rauchiges Aroma zu verleihen, und mit gewürztem Reis serviert.
- Küche
- Jemenitisch / Arabisch
- Herkunft
- Jemen
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Basmati-Reis
- Hawaij-Gewürze
- getrocknete Limette
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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