Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß23%
- Fett75%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gepökelte, gewürzte Schweinewurst aus Iberoschwein. Sie wird typischerweise in Scheiben geschnitten und als kalte Vorspeise serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberoschwein
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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