Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini23%
- Masti75%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušena, začinjena svinjska kobasica napravljena od iberijske svinjetine. Obično se reže na listiće i služi kao hladno predjelo.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberijska svinjetina
- so
- crni biber
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Iberički salchichón: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Txuleta