Iberico-Schinken-Kroketten

Croqueta de jamón ibérico

MEDIA 8 €RACIÓN 16 €

Restaurante Narru · San Sebastián

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß15%
15%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiger, frittierter Bällchen-Snack, der typischerweise aus einer dicken Béchamelsauce und fein gehacktem gepökeltem Schinken besteht.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

iberischer Schinken
Béchamelsauce
Mehl
Milch
Ei
Paniermehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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