Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß44%
- Fett54%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Zubereitung von Kabeljau, der oft langsam gegart oder in einem speziellen Stil namens 'Pollitena' konserviert wird.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Olivenöl
- Knoblauch
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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