Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß44%
- Fett49%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Stücke vom Seeteufel-Hals oder -Backen, oft in einer Sauce zubereitet oder leicht sautiert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Seeteufelbacken
- Olivenöl
- Knoblauch
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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