Frühlingspilze, bei niedriger Temperatur mit Eiern zubereitet
Champignons de printemps brouillés aux oeufs a basse température
28,50 €
Casa Urola · San Sebastián
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett67%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frühlingspilze, zubereitet als sanftes Rührei mit Eiern, die bei präziser niedriger Temperatur gegart wurden.
Typische Zutaten
- Frühlingspilze
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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